Žemės ūkio technologijų galimybės toliau auga. Šiuolaikinės duomenų valdymo ir apskaitos programinės įrangos platformos leidžia sodinimo dispečeriams automatiškai planuoti užduotis, susijusias su sodinimu ir derliaus nuėmimu, siekiant užtikrinti sklandų produktų srautą. Nuotrauka: Frank Giles.
Gegužės mėnesį vykusioje virtualioje UF/IFAS žemės ūkio technologijų parodoje penkios žinomos žemės ūkio bendrovės iš Floridos dalyvavo diskusijų panelėje. Jamie Williamsas, „Lipman Family Farms“ operacijų direktorius; Chuckas Obernas, „C&B Farms“ savininkas; Paulas Meadoras, „Everglades Harvesting“ savininkas; Charlie Lucasas, „Consolidated Citrus“ prezidentas; Kenas McDuffie, cukraus bendrovės cukranendrių operacijų vyresnysis viceprezidentas, pasidalijo, kaip jie naudoja technologijas ir supranta jų vaidmenį savo veikloje.
Šie ūkiai jau seniai naudoja su gamyba susijusias priemones, kad įsitvirtintų žemės ūkio technologijų srityje. Dauguma jų ima tinklelio mėginius savo laukuose tręšimui ir naudoja dirvožemio drėgmės detektorius bei meteorologines stoteles, kad tiksliau ir efektyviau planuotų laistymą.
„GPS dirvožemio mėginius imame jau apie 10 metų“, – pabrėžia Obernas. „GPS normos valdiklius įrengėme fumigacijos įrangoje, trąšų barstytuvuose ir purkštuvuose. Kiekviename ūkyje turime meteorologines stotis, tad jei tik norime jį aplankyti, jie gali sudaryti mums gyvenimo sąlygas.“
„Manau, kad „Tree-See“ technologija, kuri egzistuoja jau ilgą laiką, yra didelis proveržis citrusinių vaisių srityje“, – sakė jis. „Mes ją naudojame įvairiose srityse – purškimui, dirvožemio laistymui ar tręšimui. Pastebėjome, kad „Tree-See“ technologijose naudojamų medžiagų kiekis sumažėjo apie 20 %. Tai ne tik padeda sutaupyti investicijų, bet ir daro didesnį poveikį aplinkai.“
„Dabar keliuose purkštuvuose taip pat naudojame lidaro technologiją. Jie ne tik aptiks medžių dydį, bet ir jų tankumą. Aptikimo tankis leis koreguoti purškimų skaičių. Tikimės, kad atlikę preliminarius darbus, galėsime sutaupyti dar 20–30 %. Sudėjus šias dvi technologijas, galime sutaupyti 40–50 %. Tai milžiniška suma.“
„Mes naudojame GPS nuorodas, kad išpuršktume visus vabzdžius ir nustatytume, kiek jie pavojingi ir kur jie yra“, – sakė Williamsas.
Visi diskusijos dalyviai atkreipė dėmesį, kad mato dideles perspektyvas ilgalaikėje perspektyvoje rinkti ir valdyti duomenis, siekiant pagerinti tvarumą ir priimti labiau pagrįstus sprendimus ūkyje.
„C&B Farms“ diegia tokio tipo technologijas nuo 2000-ųjų pradžios. Jos sukuria kelis informacijos sluoksnius, leidžiančius sudėtingiau planuoti ir vykdyti daugiau nei 30 specializuotų kultūrų, auginamų ūkyje.
Ūkis naudoja duomenis, kad įvertintų kiekvieną lauką ir nustatytų numatomą sąnaudų kiekį bei numatomą derlių iš akro/savaitę. Tada jie palygina tai su klientui parduodamu produktu. Remdamiesi šia informacija, jų programinės įrangos valdymo programa sukūrė sėjos planą, kad būtų užtikrintas stabilus paklausių produktų srautas derliaus nuėmimo metu.
„Kai turime sodinimo vietos ir laiko žemėlapį, turime [programinę] užduočių tvarkyklę, kuri gali paskirstyti darbus kiekvienai gamybos funkcijai, pavyzdžiui, lėkštėms, kraikui, trąšoms, herbicidams, sėjai, laistymui. Palaukite. Viskas automatizuota.“
Williamsas atkreipė dėmesį, kad metai iš metų renkant informacijos sluoksnius, duomenys gali suteikti įžvalgų iki eilutės lygio.
„Viena iš idėjų, į kurią sutelkėme dėmesį prieš dešimt metų, buvo ta, kad technologijos surinks daug informacijos ir naudos ją gimstamumui, gamybos rezultatams, darbo jėgos paklausai ir kt. prognozuoti, kad nuvestų mus į ateitį“, – sakė jis. „Technologijų dėka galime padaryti bet ką, kad išliktume priekyje.“
Lipmanas naudoja „CropTrak“ platformą – integruotą įrašų tvarkymo sistemą, renkančią duomenis apie beveik visas ūkio funkcijas. Lauke visi Lipmano generuojami duomenys yra pagrįsti GPS. Williamsas atkreipė dėmesį, kad kiekviena eilutė turi numerį, o kai kurių žmonių našumas buvo stebimas dešimt metų. Šiuos duomenis dirbtinis intelektas (DI) gali išgauti, kad įvertintų ūkio našumą arba numatomą našumą.
„Prieš kelis mėnesius atlikome keletą modelių ir nustatėme, kad įtraukus visus istorinius duomenis apie orus, blokus, veisles ir kt., mūsų gebėjimas numatyti ūkio derliaus rezultatus nėra toks geras, kaip dirbtinio intelekto“, – teigė Williamsas. „Tai susiję su mūsų pardavimais ir suteikia mums tam tikrą saugumo jausmą dėl pelno, kurio galima tikėtis šį sezoną. Žinome, kad procese bus tam tikrų epizodų, tačiau gerai mokėti juos atpažinti ir aplenkti, kad būtų išvengta perprodukcijos. Įrankis.“
Paulas Meadoras iš „Everglades Harvesting“ teigė, kad tam tikru momentu citrusinių vaisių pramonė gali apsvarstyti miško struktūros, kuri būtų naudojama tik per dideliam citrusinių vaisių derliui, naudojimą, siekiant sumažinti darbo krūvį ir sąnaudas. Nuotrauka: „Oxbo International“
Kita žemės ūkio technologijų perspektyvų sritis, kurią įžvelgė diskusijos dalyviai, buvo darbo apskaita. Tai ypač svarbu valstijoje, kuri vis labiau priklauso nuo H-2A darbo jėgos ir turi aukštus apskaitos reikalavimus. Tačiau galimybė stebėti ūkio darbo našumą turi ir kitų privalumų, kuriuos suteikia daugelis dabartinių programinės įrangos platformų.
JAV cukraus pramonė užima didelę teritoriją ir joje dirba daug žmonių. Įmonė investavo į programinės įrangos kūrimą, skirtą valdyti savo darbo jėgą. Sistema netgi gali stebėti įrangos našumą. Ji leidžia įmonei iš anksto prižiūrėti traktorius ir kombainus, kad būtų išvengta prastovų dėl techninės priežiūros kritiniais gamybos laikotarpiais.
„Neseniai įdiegėme vadinamąjį veiklos meistriškumą“, – pabrėžė McDuffie. „Sistema stebi mūsų mašinų būklę ir operatorių produktyvumą, taip pat visas laiko apskaitos užduotis.“
Du didžiausi iššūkiai, su kuriais šiuo metu susiduria augintojai, yra darbo jėgos trūkumas ir jos kaina. Tai verčia juos ieškoti būdų, kaip sumažinti darbo jėgos paklausą. Žemės ūkio technologijoms dar reikia daug nuveikti, tačiau jos vejasi.
Nors mechaninis citrusinių vaisių derliaus nuėmimas susidūrė su kliūtimis, kai atkeliavo HLB, šiandien jis atgijo po uragano 2000-ųjų viduryje.
„Deja, Floridoje šiuo metu nėra mechaninio derliaus nuėmimo, tačiau ši technologija egzistuoja kituose medžiuose, pavyzdžiui, kavos ir alyvuogių, auginime naudojant grotelių ir tarpueilių derliaus nuėmimo mašinas. Manau, kad kažkuriuo metu mūsų citrusinių vaisių pramonė pradės augti. Dėmesys bus skiriamas miško struktūroms, naujiems poskiepiams ir technologijoms, kurios gali sudaryti sąlygas tokio tipo derliaus nuėmimui“, – sakė Meadoras.
„King Ranch“ neseniai investavo į pasaulinę nepilotuojamą purškimo sistemą (GUSS). Autonominiai robotai miške juda naudodami lidaro matymą, todėl sumažėja žmonių operatorių poreikis. Vienas žmogus gali valdyti keturias mašinas, turėdamas vieną nešiojamąjį kompiuterį savo pikapo kabinoje.
Žemas priekinis GUSS profilis sukurtas lengvam važiavimui sode, o šakos kybo virš purkštuvo. (Davido Eddie nuotr.)
„Naudodami šią technologiją galime sumažinti 12 traktorių ir 12 purkštuvų poreikį iki 4 GUSS įrenginių“, – pabrėžia Lucas. „Galėsime sumažinti žmonių skaičių 8 žmonėmis ir apipurkšti didesnį plotą, nes galėsime nuolat naudoti mašiną. Dabar tai tik purškimas, bet tikimės, kad galėsime padidinti tokius darbus kaip herbicidų naudojimas ir vejos pjovimas. Tai nėra pigi sistema. Tačiau mes žinome darbo jėgos būklę ir esame pasirengę investuoti, net jei nėra greitos grąžos. Esame labai susijaudinę dėl šios technologijos.“
Maisto sauga ir atsekamumas tapo itin svarbūs specializuotų augalininkystės ūkių kasdienėje ir net valandinėje veikloje. „C&B Farms“ neseniai įdiegė naują brūkšninių kodų sistemą, kuri leidžia sekti derliaus nuėmimo ir supakuotų produktų darbą iki pat lauko lygio. Tai naudinga ne tik maisto saugai, bet ir derliaus nuėmimo darbų atlyginimams pagal vienetinį įkainį.
„Turime planšetinius kompiuterius ir spausdintuvus vietoje“, – pabrėžė Obernas. „Lipdukus spausdiname vietoje. Informacija perduodama iš biuro į lauką, o lipdukams priskiriamas PTI (Žemės ūkio produktų atsekamumo iniciatyvos) numeris.“
„Mes netgi sekame produktus, kuriuos siunčiame savo klientams. Siuntose turime GPS temperatūros sekiklius, kurie kas 10 minučių teikia mums informaciją realiuoju laiku [apie vietos ir gamybos aušinimą] ir informuoja klientus, kaip jų kroviniai juos pasiekia.“
Nors žemės ūkio technologijos reikalauja mokymosi ir išlaidų, komandos nariai sutarė, kad jos bus būtinos besikeičiančioje jų ūkių konkurencinėje aplinkoje. Gebėjimas pagerinti gamybos efektyvumą, sumažinti darbo sąnaudas ir padidinti ūkio darbo našumą bus raktas į ateitį.
„Privalome rasti būdų, kaip konkuruoti su užsienio konkurentais“, – pabrėžė Obernas. „Jie nepasikeis ir toliau atsiras. Jų sąnaudos yra daug mažesnės nei mūsų, todėl turime diegti technologijas, kurios gali padidinti efektyvumą ir sumažinti sąnaudas.“
Nors UF/IFAS žemės ūkio technologijų parodų grupės augintojai tiki žemės ūkio technologijų diegimu ir įsipareigojimu joms, jie pripažįsta, kad jas įgyvendinant kyla iššūkių. Štai keletas dalykų, kuriuos jie išskyrė.
Frankas Gilesas yra žurnalų „Florida Growers“ ir „Cotton Growers Magazine“, kurie abu yra „Meister Media Worldwide“ leidiniai, redaktorius. Visas autorių istorijas galite peržiūrėti čia.
Įrašo laikas: 2021 m. rugpjūčio 31 d.
